Teruotakeshitays

 1 花オクラは花びらを使用する。 綺麗に洗っておく。 2 鍋に湯を沸かし、酢を入れて、1の花びらを数秒ゆがく。 冷水に取り、しっかり水切りして、皿に盛る。 鰹節を散らし、醤油をかけて完成！ お料理する上で知っていただきたいこと